Was ist der Gefriertrocknungsprozess, die Hauptschritte des Gefriertrocknungsprozesses

Verschiedene Gefriertrockner von verschiedenen Herstellern, ihr Gefriertrocknungsprozess wird sich in einigen Graden unterscheiden, aber im Allgemeinen ist der Gefriertrocknungsprozess im Wesentlichen oder größtenteils gleich. Egal welche Gefriertrocknungsanlage Sie verwendet haben, das Produkt muss zuerst eingefroren werden. Das Vorgefrieren von Produkten kann in einem IQF oder in der Gefriertrocknungskammer erfolgen. Danach ist der nächste Prozess die Sublimationstrocknung. Damit das Eis im Produkt den Sublimationspunkt erreicht, muss die Kammer der Gefriertrocknungsanlage einen extrem niedrigen Druck aufweisen. Es dient dazu, die Luft aus der Gefriertrocknungsmaschinenkammer zu entlüften, so dass die Gefriertrocknungskammer in einen Vakuumzustand übergeht.

Die wichtigsten Schritte des Gefriertrocknungsprozesses:

1. Frieren Sie das Produkt zu Eis ein, und die Gefriertemperatur muss niedriger als die eutektische Punkttemperatur des Produkts sein, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig eingefroren werden kann.

2. Frieren Sie den Dampfkondensator des Gefriertrockners ein, um ihn auf einer niedrigen Temperatur zu halten. Die Temperatur des Brüdenkondensators muss niedriger sein als die Produkttemperatur.

3. Vakuumieren Sie die Kammer der Gefriertrocknungsausrüstung.

4. Erhitzen, um die Sublimationswärme bereitzustellen.

Der Gefriertrocknungsprozess ist komplizierter als die gewöhnliche Trocknung. Um den Gefriertrocknungsprozess vollständig zu verstehen, müssen Sie auch über die Grundkenntnisse der Gefriertrocknung verfügen.