Peralatan lyophilizer sayuran Kerangka permeabel membuat sayuran beku-kering sangat rentan selama transportasi.

Produk kemasan yang sering digunakan untuk item peralatan lyophilizer sayuran adalah tas PE serta tas aluminium foil yang ringan. Sayuran beku-kering memiliki struktur seperti spons berpori setelah ditangani oleh peralatan lyophilizer sayuran. Produk ini mudah menyerap basah dan teroksidasi saat terkena udara, jadi sayuran beku-kering harus dikemas dalam vakum, sebaiknya diisi dengan nitrogen; kedua, jumlah sayuran yang sibuk dari peralatan lyophilizer sayuran cukup besar, yang tidak membantu untuk pengemasan, transportasi, dan juga penjualan.

Terlepas dari jenis produk kemasan yang digunakan, penting untuk memuat nitrogen, serta menyertakan pemulung oksigen serta pengering. Item peralatan lyophilizer sayuran harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Yang terbaik adalah ditempatkan di lingkungan dengan kelembaban rendah dan suhu rendah jika memungkinkan. Umur simpan umumnya 2 hingga 3 tahun. Itu dapat diperluas dengan benar saat dijejalkan dalam wadah besi.