آلة التجفيف بالفاكهة تعتبر غرفة الفراغ من المكونات المهمة لجهاز التجفيف بالفاكهة. تمتلك KEMOLO تصميمًا مثاليًا لغرفة التبريد في السنوات السابقة بكفاءة يمكن الاعتماد عليها وفعالة. يتم استخدام آلة التجفيف بالتجميد للفاكهة بشكل عام في تطبيقات التجفيف بالتجميد بالفاكهة لتوليد ثمار مجففة ذات جودة ممتازة لتقديمها في السوق الدولية بتكلفة أفضل بكثير. يتم تحديد الثمار المجففة بالتجميد من خلال الاستقرار والسلامة وأيضًا الكثير من المزايا الأخرى ، مثل المظهر الجميل والحجم الصغير والوزن الخفيف وأيضًا التشغيل السهل جدًا. يمكن استخدام علبة مجفف الفاكهة في التجفيف بالتجميد والكمثرى والتمر والعناب والدوريان والفراولة والموز والأناناس والجاك فروت والرامبوتان واللونجان والمانجو والمانجوستين والبابايا وضباب اللوتس والبيتايا والكرامبولا والليمون والتوت والشمب والبرسيمون ، التين ، التفاح ، الكيوي ، المانجوستين ، الجروسفينور ، إلخ. يتم تخزين الأطعمة المجففة بالتجميد المصنوعة من علبة مجفف الفاكهة في درجة حرارة الغرفة ، دون تدهور. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن التجفيف بالتجميد وتغليف المنتج يزيلان الماء والأكسجين أيضًا - وهما السببان الرئيسيان لتلف الطعام. سوف يحافظ مجفف الفاكهة على الطعام عن طريق خفض مستوى درجة الحرارة فجأة في غرفة مفرغة إلى أقل من لا ، وبعد ذلك عن طريق رفعه تدريجيًا. سيتجمد الماء الموجود في الطعام بسرعة بعد أن يتبخر تدريجيًا ، مما يساعد على حماية المظهر والنكهة والعناصر الغذائية في الطعام بشكل أفضل. تعمل مجففات الفاكهة على حماية الطعام بشكل أفضل ، وهي أكثر إحكاما وفعالية في الطاقة.