يوجد طلب كبير على آلة التجفيف المخبرية في السوق ، حيث ستحتاجها جميع الكليات والمختبرات لأنواع مختلفة من الفحوصات المخبرية. بشكل عام ، يقوم مجفف التجميد المختبري بتجميد الأمثلة في الموقع ، مما يعني أن تبريد العينة حدث داخل غرفة التجفيف بالتجميد. تم استخدام مجففات التجميد في سوق الأدوية في نصف القرن الماضي. يجب تجفيف الصيدلية من خلال ابتكار التجفيد ، ويسمى أيضًا التجفيف بالتجميد. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر ، تستخدم مجففات التجميد بشكل شائع في صناعة الأغذية. والسطح الداخلي لآلة التجفيف بالتجميد في المختبر يعتبر مكثف بخار لتجميع البخار من الأمثلة. هذا من بين العوامل التي تجعل تكلفة مجفف التجميد أقل من مجفف التجميد الصناعي. لا يتم استخدام هذه الآلة في المختبر فقط ، ولكن يتم استخدامها أيضًا في جميع أنواع الأسواق الممكنة ، نظرًا لزيادة جودة الحياة ، فهناك حاجة كبيرة إلى أطعمة مجففة عالية الجودة ، للحفاظ على التغذية بألوان رائعة مثل وكذلك الشكل. يعتبر سوق الأطعمة المجففة بالتجميد أمرًا مهمًا ، لذا فإن المجفد المختبري غير مفيد في صناعة المواد الغذائية. لا يمكن أن يساعد المستخدمين في جمع بيانات التجفيف بالتجميد ، حيث أن هيكل آلة التجفيف بالتجميد في المختبر يختلف إلى حد ما عن مجموعة التصنيع.