Sprzęt do liofilizacji próżniowej Zasada działania sprzętu do liofilizacji próżniowej: na początek należy zamrozić surowy produkt wymieniony poniżej poziomu temperatury czynnika eutektycznego, aby woda w elementach zamieniła się w stały lód, a następnie odpowiednio zapakować wstępnie obrobione elementy do komory suszącej urządzenia do liofilizacji próżniowej w stanie próżni o obniżonej temperaturze.

Sprzęt do liofilizacji próżniowej składa się głównie z komory liofilizacji próżniowej, systemu próżniowego, systemu chłodniczego, jednostki grzewczej, a także systemu sterowania. Podstawowa procedura technologiczna przyjęta przez urządzenia do liofilizacji próżniowej to: obróbka wstępna→przeziębienie→ suszenie próżniowe→ opakowanie produktu→ gotowy przedmiot. Energia cieplna przedmiotów jest dostarczana przez płytę grzewczą poprzez transmisję ciepła lub promieniowanie, aby zapewnić, że woda w produkcie jest bezpośrednio sublimowana ze stanu lodu do postaci pary. Stale sublimowana para jest skraplana i łapana w wężownicy w kształcie litery U, aż do zakończenia ogrzewania i próżni zgodnie z krzywą liofilizacji, aby spełnić określone wymagania. Po 15 ~ 24 godzinach produkty są suszone, a woda jest przenoszona do skraplacza pary urządzenia do liofilizacji próżniowej.