Maszyna do liofilizacji Żywność liofilizowana to najwyższej jakości zielona żywność uszlachetniona przez maszynę do liofilizacji, która zapewnia wygodę, dobre samopoczucie, a także czystą naturę, zapobiegając plamom, zepsuciu i utracie składników aktywnych. Dzięki dogłębnym badaniom nad maszyną do liofilizacji poszerza się zakres zastosowania technologii liofilizacji do przetwarzania żywności.

Produkty wyjściowe z maszyny do liofilizacji na światowym rynku rosną w cenie 30% każdego roku i stają się masową żywnością w międzynarodowym zawodzie. Ponieważ maszyna do liofilizacji jest wykonywana w niskiej temperaturze, a także w wysokiej próżni, wilgoć w produkcie jest bezpośrednio sublimowana z silnego stanu gazowego, dzięki czemu może w pełni wykorzystać zadanie komórki, odcień, zapach, preferencje, kształt, jak również jako odżywczy dodatek do produktu liofilizowanego i ma dużą skuteczność nawadniania. Maszyna do liofilizacji służy do suszenia wszelkiego rodzaju produktów spożywczych, organicznych, nutraceutycznych. Istnieje wielu dostawców maszyn do liofilizacji, jednak tylko kilku producentów o dużym charakterze komercyjnym.