Mașină de liofilizare a fructelor Mașina de liofilizare a fructelor utilizează tehnici de liofilizare în vid pentru a usca fructele proaspete.

Conceptul de mașină de liofilizare a fructelor este de a îngheța rapid apa din fructe direct în gheață și, după aceea, lăsați gheața să se sublimeze direct în vapori și să scape de ea. Astfel, produsele proaspete sunt liofilizate cu mașina de liofilizare a fructelor. Pentru o rată ieftină, cumpărați-l de la producători și, de asemenea, de la companii. Conform principiului liofilizării, înțelegem dacă cererea de a congela fructele uscate, mașina de liofilizare a fructelor de care avem nevoie ar trebui să aibă capacitatea de congelare rapidă.

Deoarece nivelul de temperatură de congelare rapidă este mai scăzut, poate îngheța rapid apa din fructele proaspete până la cristale de gheață mici, astfel încât să se evite formarea de cristale de gheață mai mari, care cu siguranță vor dăuna cadrului interior al fructelor, ducând la o scădere a calitate superioară a articolului final. După ce apa din fructe este aproape complet eliminată, fructele sunt uscate. KEMOLO oferă mașină de liofilizare a fructelor de înaltă calitate, cu preț economic de vânzare.