Εξοπλισμός λυοφιλοποίησης λαχανικών Υπάρχουν κυρίως δύο τύποι λυοφιλοποιημένων λαχανικών από εξοπλισμό λυοφιλοποίησης λαχανικών: λαχανικά σε κόκκους και επίσης λαχανικά σε σκόνη.

Η τεχνική είναι η ανάμειξη 8 ειδών λαχανικών καθώς και η φόρτωση σε εξοπλισμό λυοφιλοποίησης λαχανικών για την παρασκευή λαχανικών σε κόκκους. Αυτό το είδος λαχανικών δεν είναι απλώς θρεπτικό και νόστιμο, αλλά επιπλέον είναι εξαιρετικά κατάλληλο για βρέφη κατά την έναρξη του απογαλακτισμού, παιδιά που δεν το κάνουν όπως λαχανικά, καθώς και ηλικιωμένους με ανεπαρκή δόντια, άτομα που καταναλώνουν υγρή ή ημί-υγρή τροφή και επίσης αθλητές με ελάχιστη πρόσληψη τροφής και άλλες ειδικές ομάδες. Πρόσφατα, η ανάγκη για λυοφιλοποιημένα λαχανικά στην Ευρώπη, τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ιαπωνία έχει πράγματι αυξηθεί γρήγορα και η ποσότητα των εισαγωγών εξακολουθεί να αυξάνεται χρόνο με το χρόνο.

Η τιμή των λαχανικών από εξοπλισμό λυοφιλοποίησης λαχανικών στην παγκόσμια αγορά είναι 4-6 φορές μεγαλύτερη από αυτή των λαχανικών που έχουν αποξηρανθεί με ζεστό αέρα. Δεύτερον, ο εξοπλισμός λυοφιλοποίησης λαχανικών χρησιμοποιείται για τη βελτίωση πολλών τύπων λαχανικών σε σκόνη.

Συμπεριλάβετε λαχανικά σε σκόνη στο αλεύρι ή ζάχαρη για να φτιάξετε νουντλς λαχανικών, κέικ, μπισκότα, καθώς και ζαχαρούχα τρόφιμα, ποτά κ.λπ., τα οποία μπορούν να διατηρήσουν το διατροφικό περιεχόμενο, το χρώμα και τη γεύση των λαχανικών.