Dārzeņu liofilizētā žāvēšanas iekārta Kad liofilizētais žāvēšanas process ir beidzies, iepludiniet slāpekli vai sausu gaisu tieši žāvēšanas kamerā, lai iedarbinātu vakuumu, un arī pēc tam uzreiz izņemiet produktu blīvā atmosfērā, kur mīļotā cilvēka mitrums ir daudz mazāks. virs 50%, kā arī temperatūra no 22 līdz 25 grādiem℃un daudz mazāk putekļu. Tieši ar tādu pašu iestatījumu atlasiet un ievietojiet pusfabrikātu iznākumu no dārzeņu liofilizētās iekārtas. Dārzeņiem, kas tiek rafinēti ar dārzeņu liofilizēto mašīnu, ir liela virsma.

Vairākas aktīvās sastāvdaļas dārzeņos ir tieši pakļautas gaisam. Tas ir īpaši viegli atklāts gaisā esošajam skābeklim un absorbēt mitrumu, kā rezultātā liofilizēti dārzeņi pakāpeniski nolietojas. Lielākajai daļai liofilizētu dārzeņu ir dabiskas krāsas, un arī šie dabiskie pigmenti gaismas ietekmē ātri sadalās. Visā oksidēšanās un arī pigmenta noārdīšanās laikā temperatūra ir papildus svarīgs elements, kas ietekmē šādas ķīmiskās reakcijas.