Vakuuma liofilizatora aprīkojums Vakuuma liofilizatora aprīkojums parasti sastāv no vakuuma liofilizatora kameras, vakuuma sistēmas, saldēšanas sistēmas, sildīšanas vienības, kā arī vadības sistēmas. Standarta tehniskais process, ko izmanto vakuuma liofilizatora aprīkojums, ir: pirmapstrāde→ sasalšana→ vakuuma žāvēšana→ produktu iepakojums→ beidzās prece.

Vakuuma liofilizatora iekārtas darbības princips: vispirms sasaldējiet neapstrādāto produktu zem eitektiskā punkta temperatūras, lai produktos esošais ūdens kļūtu par cietu ledu, un pēc tam ielādējiet iepriekš apstrādātos produktus tieši vakuuma liofilizatora žāvēšanas kamerā. iekārtas zem pazeminātas temperatūras līmeņa vakuuma stāvoklī. Preču siltumenerģiju nodrošina sildīšanas plāksne, izmantojot siltuma pārnesi vai starojumu, lai nodrošinātu, ka produktā esošais ūdens tiek tieši sublimēts no ledus līdz tvaika stāvoklim.

Nepārtraukti sublimētie tvaiki tiek saspiesti un arī uztverti U-veida spolē, līdz karsēšana un arī vakuumēšana tiek pārtraukta saskaņā ar liofilizēšanas līkni, lai atbilstu īpašajām prasībām. Pēc 15 ~ 24 stundām produkti tiek žāvēti, kā arī ūdens tiek pārnests uz vakuuma liofilizatora iekārtas tvaika kondensatoru.