Gyümölcs fagyasztva szárító A gyümölcsök bőséges vitamintartalma, valamint a különböző gyümölcsök különböző pompás árnyalatúak. A friss gyümölcsök szobahőmérsékleten 3-5 napig védenek, a jeges gyümölcsök pedig kiadják az ízét és a táplálékát is.

Lefagyasztja a gyümölcsöket fagyasztva szárítás előtt vagy közvetlenül fagyasztva szárítja a friss gyümölcsöket? Ami a fagyasztva szárítást illeti, a terméket teljesen le kell fagyasztani, víz nélkül. Szárítás előtt a gyümölcsökben lévő összes vizet jeges állapotba kell fagyasztani. Fagyasztásra van szükség, ami segíthet megspórolni a teljes fagyasztva szárítási időt, ha a fagyasztott termékek csomagolása nem jelent problémát.

A frissen a kisméretű és a középső fagyasztva szárítókba is be lehet tölteni a frisset, fagyasztás előtti kezelés nélkül, de a friss gyümölcsök fagyasztva szárító berendezésbe való behelyezése után az elsődleges lépés az is, hogy a gyümölcsöket először jeges állapotba kell fagyasztani. A friss gyümölcs betöltésének előnye, hogy a berendezés sokkal kényelmesebb a használat során. A gyümölcs egyfajta élelmiszer, így az élelmiszer-fagyasztó szárító a legjobb választás a gyümölcsök fagyasztva szárításához.

Egyes gyümölcsök hatalmasak, vastag héjúak, az ilyen gyümölcsök fagyasztva szárítása, a hámozás és a darabolás a legelső lépés, vagy előfeldolgozás. Az apró, vékony héjú gyümölcsök a tisztítás kivételével előzetes feldolgozás nélkül, egyenesen fagyasztva száríthatók.