Zöldségliofilizáló berendezés A növényi liofilizáló berendezésből főként kétféle fagyasztva szárított zöldség létezik: granulált zöldségek és porzöldségek.

A technika lényege, hogy 8 féle zöldséget turmixolnak össze, és a zöldségliofilizáló berendezésbe töltik, hogy szemcsés zöldségeket készítsenek. Ez a fajta zöldség nem csak tápláló és ízletes, de emellett kiválóan alkalmas az elválasztás kezdetén csecsemőknek, a zöldséget nem szerető gyermekeknek, valamint az idős embereknek, akiknek fogazata elégtelen, a folyékony vagy félfolyékony táplálékot fogyasztó egyének számára is. sportolók minimális táplálékfelvétellel és más speciális csapatok. Az utóbbi időben a fagyasztva szárított zöldségek iránti igény Európában, az Egyesült Államokban és Japánban valóban gyorsan megnőtt, és az import mennyisége még mindig évről évre növekszik. A zöldségliofilizáló berendezésből származó zöldségek ára a világpiacon 4-6-szor magasabb, mint a levegőn szárított zöldségeké.

Másodszor, a növényi liofilizáló berendezést számos porzöldség finomítására használják. Zöldségporból lisztet vagy cukrot készítsen zöldséges tészták, sütemények, kekszek, valamint cukros ételek, italok stb. készítéséhez, amelyek megtarthatják a zöldségek diétás webtartalmát, színét és ízét is.