Сушилня за замразяване на зеленчуци Зеленчуците трябва да бъдат изсушени чрез замразяване със светещи сушилни за замразяване.

Провеждащият вид замразяваща сушилня не е отличен за зеленчуци или времето за производство е много по-дълго, така че разходите за напълно сухо замразяване са по-големи. Зеленчуците имат неравномерни форми; следователно, площта на зеленчуковата повърхност всъщност е малко пряко свързана с тавите и има малко обаждания с нагревателните плочи. Проводимият тип замразяваща сушилня не е идеален за зеленчуци или времето за производство е много по-дълго, така че цената на напълно сухото замразяване производство е по-висока. Зеленчуците имат неправилна форма; поради тази причина повърхността на зеленчуците не взаимодейства директно с тавите, а също и с нагревателните плочи.

Какви са предимствата на замразените зеленчуци? 1, както суровите, така и приготвените зеленчуци могат да бъдат изсушени чрез замразяване. 2, замразените зеленчуци запазват оригиналния си цвят. 3, замразените зеленчуци са изцяло натурални, без съставки. 4, изсушеният чрез замразяване зеленчук може лесно да възстанови водата. 5, изсушените чрез замразяване зеленчуци могат да поддържат дълго време температурата на зоната. 6, замразените зеленчуци са леки, така че намаляват разходите за транспорт. 7, предлагат засадени зеленчуци през летния период през други сезони. 8, пресни зеленчуци на дневна база. Има различни видове зеленчуци, които могат да бъдат сушени чрез замразяване, не само екологично чисти листа, но също така царевица, чесън, джинджифил, тиква, картоф, пипер, моркови, боб, зеле, домат, лук, краставица, бамя, лук, целина , гъби, маслини, спанак и др.

Сушилните за замразяване могат да лиофилизират всякакви възможни видове.