Laboratorielyofiliseringsudstyr I dag bruges frysetørringsanordninger i vid udstrækning i fødevaresektoren.

Markedet for frysetørret mad er enormt, så et laboratorie-lyofilisatorudstyr er værdiløst for fødevareindustrien. Følgende tabel er en erstatning for laboratorielyofilisatorudstyr. Laboratorie lyofilisator udstyr er almindeligt brugt i mange industrier til alle former for undersøgelser, test eller vurderinger. Universiteter såvel som forskningsinstitutioner kræver dem for at udvikle sig.

Som helhed afkøles produkterne i stativet på laboratorielyofilisatorudstyret, hvilket kaldes in place cooling, hvilket indebærer, at prøveafkølingen er frysetørringsfremstillingskammeret. Og også det indre overfladeareal af laboratorielyofilisatorudstyret betragtes som dampkondensatoren til at opsamle damp fra prøver. Det er blandt grundene til, at udgifterne til laboratorielyofilisatorudstyr er reduceret end en kommerciel frysetørrer.

Denne enhed er ikke kun brugt til laboratoriebrug, men også brugt i alle typer mulige sektorer, da livskvaliteten øges, er der en enorm efterspørgsel efter højkvalitets frysetørret mad, for at beskytte næring med stor farve og også form.