Sušilica za zamrzavanje hrane, pristupačna cijena od proizvodnih tvrtki za prodaju. 

Različito od farmaceutskih, za potpuno suhe prehrambene stvari, zamrzivač mora biti učinkovit i velik. Trošak zamrzivača za sušenje hrane je niži, jer bi svakako bilo najbolje da ispunjava zahtjeve proizvodnje hrane, poput komore za zamrzavanje od nehrđajućeg čelika AISI304. Različitim drugim tehnikama sušenja, osušeni predmeti će zasigurno biti mali, struktura će se stvrdnuti, a neke toplinski osjetljive prirode proizvoda će se sigurno transformirati, inaktivirati i oksidirati. Liofilizirani predmeti mogu zadržati svoje bioaktivne čestice i ograničiti gubitak hranjivih tvari.

 Bilo koja vrsta proizvoda se suši zamrzavanjem kroz koncept sublimacije. Liofilizirani predmeti razvijeni su kao spužvasti, bez skupljanja, izvrsna rehidracija, uključujući iznimno malo vode.