Maisto šaldymo džiovintuvas, prieinama kaina iš gamybos įmonių Parduodama Įvairūs nuo farmacijos, norint užšaldyti visiškai sausus maisto produktus, maisto šaldymo džiovintuvas turi būti efektyvus ir didelis. Maisto šaldymo džiovintuvo kaina yra pigesnė, nes tikrai būtų geriausia, jei ji atitiktų maisto gamybos reikalavimus, pavyzdžiui, AISI304 nerūdijančio plieno šaldymo džiovinimo kamera. 

Taikant įvairius kitus džiovinimo būdus, išdžiūvusių daiktų tikrai bus mažai, struktūra sukietės, o kai kurios šilumai jautrios prekės prigimtis tikrai bus transformuota, inaktyvuota ir oksiduota. Liofilizuoti produktai gali išlaikyti savo biologiškai aktyvias daleles ir apriboti maisto išsiskyrimą. Bet koks produktas yra išdžiovinamas šalčiu, naudojant sublimacijos koncepciją. Šaltyje išdžiovinti daiktai yra sukurti kaip purūs, nesitraukiantys, puikiai rehidratuojami, ypač mažai vandens, įskaitant.