Laboratorinė šaldymo džiovinimo mašina Šaldymo džiovintuvai buvo naudojami farmacijos sektoriuje praėjusį pusę amžiaus. Vaistinė turi būti džiovinama modernia liofilizavimo technologija, taip pat vadinama džiovinimu šalčiu. Tačiau šiais laikais maisto pramonėje plačiai naudojamos šaldymo džiovintuvai. 

Liofilizuoto maisto rinka yra didelė, todėl laboratorinė šaldymo džiovinimo įranga yra neefektyvi maisto rinkai. Tai negali padėti vartotojams kaupti džiovinimo šalčiu duomenų, nes laboratorinio šaldymo džiovinimo įrenginio karkasas yra gana įvairus nuo gamybos diapazono. Lentelės laikymasis yra laboratorinės šaldymo džiovintuvo pakeitimas. Laboratorinės šaldymo džiovinimo įrangos poreikis yra rinkoje, nes jos tikrai prireiktų visiems universitetams ir laboratorijoms įvairiems laboratoriniams tyrimams. Apskritai laboratorijos šaldymo džiovintuvas užšaldo pavyzdžius vietoje, o tai rodo, kad pavyzdys aušinamas šaldymo džiovintuvo kameroje. 

Laboratorinės šaldymo džiovinimo įrangos vidinis paviršiaus plotas yra laikomas garų kondensatoriumi garams surinkti iš pavyzdžių. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl laboratorinio šaldymo džiovintuvo kaina yra mažesnė nei pramoninio šaldymo džiovintuvo. Šis prietaisas naudojamas ne tik laboratorijoje, bet papildomai naudojamas visose įmanomose rinkose, nes gerėjant gyvenimo kokybei, kyla didelis poreikis aukštos kokybės liofilizuotus maisto produktus, išsaugoti gerą spalvą ir formą. .