Vaisių liofilizavimo įranga Gamybos procese nedėkite jokių priedų, pigmentų, chemikalų. Paprasta sandari produkto pakuotė leidžia liofilizuotus vaisius traškiai laikyti net ilgiau nei 2 metus. 

Atnaujinus žmonių gyvenimo kriterijus, šie visiškai natūralūs vaisiai, kurių sudėtyje nėra papildomų, taip pat maistingi vaisiai bus daug labiau ir labiau mėgstami pirkėjų. Vaisiams, kurių sezoniškumas yra trumpas ir kurie yra vertingi, tinka vaisių liofilizavimo įrangai. Liofilizuotų vaisių maistinės medžiagos neišsilies, taip pat pašalintas vanduo nepašalins nieko, išskyrus drėgmę. Vadinasi, iš vaisių liofilizavimo įrangos paruošti produktai bus saldesni, daug malonesnio kvapo, taip pat traškesni. Kiekis ir forma nesikeičia. Liofilizuoti vaisiai yra purūs, traškūs ir skanūs. 

Produkto temperatūros lygis yra pastovus, kai nustatomas šilumos temperatūros lygis, taip pat vakuumo lygis pasiekia ribą, vaisiai buvo liofilizuoti vaisių liofilizavimo mašinomis. Liofilizuotus vaisius reikia greitai supakuoti. Aukštos kokybės vaisiams džiovinti naudojamos liofilizacijos mašinos. Švieži vaisiai tikrai bus iš anksto apdoroti, įskaitant atrinkimą, valymą, lupimą ir sumažinimą, prieš supilant į vaisių liofilizavimo įrangą. Kai vaisiai ruošiasi, juos reikia įkelti tiesiai į vaisių liofilizavimo mašiną.