Laboratorinė liofilizavimo įranga Šaldymo džiovintuvai buvo naudojami farmacijos versle praėjusį pusę amžiaus. 

Vaistinę turėtų džiovinti liofilizacijos naujovė, papildomai vadinama džiovinimu šalčiu. Šiais laikais šaldymo džiovintuvai plačiai naudojami maisto verslo sektoriuje. Liofilizuoto maisto rinka yra didelė, todėl tyrimų laboratorijos džiovinimo šalčiu prietaisas yra nenaudingas maisto srityje. Tai negali padėti asmenims kaupti informacijos apie džiovinimą šalčiu, nes laboratorinės šaldymo džiovinimo mašinos struktūra yra gana skirtinga nuo gamybinio masto. 

Laboratorinė liofilizavimo įranga yra plačiai naudojama daugelyje verslo sektorių visų tipų tyrimams, tyrimams ar vertinimams. Universitetams ir studijų institutams jų reikia kurti. Paprastai daiktai aušinami laboratorinės liofilizacijos įrangos lentynoje, kurioje naudojamas aušinimas vietoje, o tai rodo, kad aušinimo pavyzdys yra šaldymo džiovinimo kamera. Laboratorinės džiovinimo šalčiu mašinos vidinis paviršiaus plotas yra susijęs su garų kondensatoriumi garams iš mėginių surinkti. 

Tai yra vienas iš veiksnių, kodėl laboratorinės liofilizacijos įrangos kaina yra mažesnė nei komercinio šaldymo džiovintuvo. Šis prietaisas naudojamas ne tik laboratorijoje, bet ir visuose įmanomuose verslo sektoriuose, nes, gerėjant gyvenimo kokybei, atsiranda didžiulis aukščiausios kokybės liofilizuoto maisto poreikis, išsaugoti puikią spalvą ir formą.