Köögiviljade lüofiliseerimisseadmed Köögiviljade lüofiliseerimisseadmetes on peamiselt kahte tüüpi külmkuivatatud köögivilju: granuleeritud köögiviljad ja ka köögiviljapulber. Tehnikaks on 8 tüüpi köögiviljade segamine ja köögiviljade lüofiliseerimisseadmetesse laadimine, et valmistada granuleeritud köögivilju.

 Seda tüüpi köögiviljad ei ole mitte ainult toitvad ja maitsvad, vaid ka väga sobivad imikutele võõrutamise alguses, lastele, kes ei söö köögivilju, aga ka ebapiisavate hammastega vanuritele, vedelat või poolvedelat toitu tarbivatele inimestele ja ka minimaalse toidutarbimisega sportlased ja muud erimeeskonnad. 

Viimasel ajal on vajadus külmkuivatatud köögiviljade järele Euroopas, Ameerika Ühendriikides ja Jaapanis tegelikult kiiresti kasvanud ning impordikogus kasvab ikka aasta-aastalt. Köögiviljade lüofiliseerimisseadmetest pärit köögiviljade hind on maailmaturul 4-6 korda kõrgem kui kuumaõhukuivatatud köögiviljadel. 

Teiseks kasutatakse köögiviljade lüofiliseerimisseadmeid paljude köögiviljapulbrite viimistlemiseks. Kaasake köögiviljapulbrit jahu või suhkru juurde, et valmistada taimseid nuudleid, kooke, küpsiseid, aga ka suhkrurikkaid toite, jooke jne, mis võivad säilitada köögiviljade toitumise veebisisu, värvi ja ka maitse.