진공 동결 건조 장비 진공 동결 건조 장비의 작동 원리: 우선 공정 계수 온도 이하에 나열된 원료를 동결하여 품목의 물을 고체 얼음으로 만든 다음 전처리된 품목을 올바르게 포장합니다. 감소된 온도 수준 진공 상태에서 진공 동결 건조 장비의 건조 챔버로. 

진공 동결 건조 장비는 주로 진공 동결 건조 챔버, 진공 시스템, 냉동 시스템, 가열 장치 및 제어 시스템으로 구성됩니다. 진공 동결 건조 장비가 채택한 기본적인 기술 절차는 다음과 같습니다.→추운→ 진공 건조→ 제품 포장→ 완성품. 제품의 따뜻한 에너지는 열 전달 또는 복사를 통해 가열판에 의해 공급되어 제품의 물이 얼음에서 증기 상태로 직접 승화되도록 합니다. 지속적으로 승화된 증기는 특정 요구 사항을 충족하기 위해 동결 건조 곡선에 따라 가열 및 진공화가 종료될 때까지 응축되고 U자형 코일에 포착됩니다. 15~24시간 후 제품을 건조시키고 물을 진공동결건조장치의 증기응축기로 이동시킨다.