야채 동결건조기 장비 투과성 프레임워크는 동결건조 야채를 운송 내내 매우 취약하게 만듭니다. 식물성 동결건조기 장비 품목에 자주 사용되는 포장 제품은 PE 백과 경량 알루미늄 호일 백입니다. 동결 건조 야채는 식물성 동결 건조 장치로 처리 된 후 다공성 스폰지 같은 구조를 갖습니다. 이 품목은 공기 중에 노출될 때 산화될 뿐만 아니라 습기를 흡수하기 쉽기 때문에 동결 건조 채소는 진공 포장해야 하며 가급적이면 질소로 채워야 합니다. 

둘째, 야채 동결건조기에서 나오는 야채의 분주한 양이 상당히 많아 포장, 운송 및 판매에 도움이 되지 않습니다. 어떤 종류의 포장 제품을 사용하든 질소를 충전하는 것은 필수이며 산소 제거제와 건조제를 포함해야 합니다. 식물성 동결건조 장비 품목은 서늘하고 건조한 장소에 보관해야 합니다. 가능하면 저습도, 저온 환경에 두는 것이 가장 좋습니다. 유통기한은 일반적으로 2~3년입니다. 철제 용기에 넣으면 올바르게 확장될 수 있습니다.