工業用凍結乾燥機工業用凍結乾燥機は、通常、大規模生産凍結乾燥機、または商用凍結乾燥機を指します。実験室用凍結乾燥機と比較して、産業用凍結乾燥機は、アイテムの迅速な積み込みと排出が可能です。フリーズドライ後、フリーズドライされたアイテムは包装され、時間内に保管される必要があります。アイテムが空気にさらされると、湿り気を吸収し、劣化し、酸化するのが非常に簡単なので、凍結乾燥製品は真空詰め、できれば窒素を充填する必要があります。

工業用凍結乾燥機の製品は、通常、事前に凍結されており（医薬品とバクテリアを除く）、3時間の生産時間を節約できます。昇華するときは、熱が必要です。製品の昇華プロセスでは、伝導熱伝達よりも一貫性のある対流熱伝達を利用します。熱伝達にアルミ板を使用することで、熱伝達効率はステンレス鋼の10倍になります。これは、作業効率の向上と電力の節約にはるかに有利です。