野菜の凍結乾燥装置透過性のフレームワークにより、凍結乾燥野菜は輸送中非常に脆弱になります。植物性凍結乾燥装置のアイテムに頻繁に使用される包装製品は、PEバッグと軽量アルミホイルバッグです。

凍結乾燥野菜は、植物凍結乾燥装置で処理した後、多孔質のスポンジのような構造になります。アイテムは湿気を吸収しやすく、空気にさらされると酸化するので、凍結乾燥した野菜は真空パックする必要があります。できれば窒素を充填する必要があります。第二に、野菜凍結乾燥装置からの野菜の忙しい量はかなり多く、それは包装、輸送、そして販売にも役立たない。使用する包装製品の種類に関係なく、窒素を充填すること、および脱酸素剤と乾燥剤を含めることが不可欠です。

野菜の凍結乾燥装置のアイテムは、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。可能であれば、低湿度、低温の環境に置くのが最善です。貯蔵寿命は一般的に2〜3年です。鉄の容器に詰め込むと正しく膨張します。