مجفف التجميد التجاري ، التجفيف بالتجميد - المعروف تقنيًا بالتجميد بالتجميد أو التجفيف بالتجميد أو التجفيف بالتبريد - هو عملية تجفيف تُستخدم عادةً للحفاظ على مادة قابلة للتلف أو جعل المواد أكثر ملاءمة للنقل. يعمل مجفف التجميد الفراغي التجاري عن طريق تجميد المواد مثل الفاكهة والخضروات والقهوة وما إلى ذلك ، ثم تقليل الضغط المحيط للسماح للماء المجمد في المادة بالتسامي مباشرة من المرحلة الصلبة إلى الطور الغازي.

تقنية مجفف التجميد بالفراغ هي أكثر التقنيات تقدمًا لمعالجة تجفيف الطعام في الوقت الحالي. بالمقارنة مع طريقة التجفيف الشائعة ، فإن الطعام المجفف بالتجميد المنتج بهذه التكنولوجيا يتميز بفترة طويلة من ضمان الجودة ، وطبيعة جيدة لإعادة الترطيب ، ولون حسن المظهر ، ونكهة جيدة ، ومذاق ، وشكل ومحتوى عالٍ من المكونات المغذية. يبقى الطعام المجفف بشكل أساسي دون تغيير في حجمه وشكله ، فهو يشبه الإسفنج ولا يتقلص. يمكن استخدام تقنية التجفيف اللطيفة على نطاق واسع في معالجة الخضروات والفواكه والقهوة والتوابل والمنتجات المائية والمنتجات البيولوجية وما إلى ذلك.

Kemolo هي واحدة من أكبر موردي تكنولوجيا المعالجة لصناعة الأغذية. نحن نركز على تكنولوجيا العملية والآلات لمجفف التجميد التجاري بالفراغ الصناعي. تم تصدير آلات التجفيف بالتجميد التجارية الخاصة بنا إلى أكثر من 40 دولة ، وهي الشركة الرائدة في السوق والتكنولوجيا في مجالات عملها.

تتمتع Kemolo بأكثر من 15 عامًا من الخبرة في تصنيع وتوريد معدات التجفيف بالتجميد الصناعي. شركتنا مكرسة لإنشاء علامة تجارية موثوقة ومنتجات ذات جودة عالية. إن مهندسينا المحترفين وفريق ضمان الجودة ومراقبة الجودة المنخرطين في البحث والتطوير والتصنيع والتسويق والمبيعات والخدمة ركزوا على تزويد عملائنا العالميين ليس فقط بمنتجات موثوقة ولكن أيضًا بالتدريب المرضي وخدمة ما بعد البيع والدعم الفني والإمداد طويل الأجل من الأجزاء.

تعمل شركتنا Kemolo باستمرار لتحسين مجفف التجميد التجاري لدينا باستمرار لاستكشاف طرق لجعل مجفف التجميد الصناعي للأطعمة يعمل بكفاءة أكبر ويوفر التجميد السريع. نظرًا لكوننا شركة تصنيع مجففات التجميد التجارية الناجحة ، فإننا نبيع بفخر منتجاتنا المتميزة من مجفف التجميد بالفراغ بأسعار تنافسية إلى مختلف البلدان الدولية.