Liofilizarea comercială, liofilizarea - cunoscută din punct de vedere tehnic ca liofilizare, liofilizare sau criodessicare - este un proces de deshidratare utilizat în mod obișnuit pentru a conserva un material perisabil sau pentru a face materialul mai convenabil pentru transport. Liofilizatorul cu vid comercial funcționează prin înghețarea materialului, cum ar fi fructele, legumele, cafeaua etc. și apoi reducând presiunea din jur pentru a permite apei înghețate din material să se sublimeze direct din faza solidă în faza gazoasă.

Tehnologia liofilizatorului cu vid este cea mai avansată tehnologie pentru procesarea deshidratării alimentelor în prezent. În comparație cu metoda obișnuită de uscare, alimentele liofilizate produse cu această tehnologie prezintă o perioadă lungă de asigurare a calității, o bună rehidratare, culoare arătoasă, aromă bună, gust, formă și conținut ridicat de componente nutritive. Alimentele uscate rămân practic neschimbate în volum și formă, arată ca un burete și nu se micșorează. Această tehnologie de uscare poate fi utilizată pe scară largă în procesele de legume, fructe, cafea, condimente, produse acvatice, produse biologice etc.

Kemolo este unul dintre cei mai mari furnizori de tehnologie de procesare pentru industria alimentară. Ne concentrăm pe tehnologia de proces și pe mașini pentru uscătorul de congelare comercial cu vid industrial. Mașinile noastre comerciale de uscător prin congelare au fost exportate în peste 40 de țări, lider pe piață și tehnologie în domeniile sale de activitate.

Kemolo are peste 15 ani de experiență în fabricarea și furnizarea de echipamente industriale de liofilizare. Compania noastră este dedicată stabilirii unui brand de încredere și a unor produse de o calitate remarcabilă. Inginerii noștri profesioniști și echipa QA\QC angajată în cercetare și dezvoltare, producție, marketing, vânzări și servicii s-au concentrat în furnizarea clienților noștri globali nu numai cu produse de încredere, ci și cu pregătire satisfăcătoare, servicii post-vânzare, suport tehnic și aprovizionare pe termen lung. de piese.

Compania noastră Kemolo lucrează în mod constant pentru a îmbunătăți liofilizatorul comercial, explorează în mod continuu modalități de a face liofilizatorul nostru industrial pentru alimente să funcționeze mai eficient și să ofere o congelare rapidă. Fiind un producător de liofilizare comercial de succes, vindem cu mândrie produsele noastre remarcabile de liofilizare cu vid, la prețuri competitive, în diferite țări internaționale.