ציוד מסחרי מיובש בהקפאה, מחיר משתלם למכירה על ידי יצרנים, ספקים - KEMOLO
ציוד מסחרי מיובש בהקפאה ישנם 2 סוגים של ציוד מסחרי לייבוש בהקפאה. סוג מוליך משמש לעיבוד פריטים בעלי ערך רב בקנה מידה מרכזי כמו גם בקנה מידה זעיר של ייבוש בהקפאה. סוג זוהר משמש לייצור מזון גדול בייבוש בהקפאה. ציוד מסחרי מיובש בהקפאה מתאים לייבוש מוצרי גלם מתקדמים, ביולוגיה, ירקות בר, ירקות מיובשים, מזון, פירות, שוק כימי, מוצרי ביניים פרמצבטיים, וגם חומרים שונים אחרים. ציוד מסחרי לייבוש בהקפאה משלב תא, מערכת קירור, מערכת ואקום, מחמם ומערכת בקרה. תהליך הייבוש של ציוד מסחרי מיובש בהקפאה הוא כדלקמן: מלכתחילה, המים הפנימיים של המזון הוקפאו בסביבה בטמפרטורה נמוכה. בשלב הייבוש, הקרח שבתוך המוצר הגולמי הקודם יהפוך ישר לאידוי אדים במהלך אטמוספירה כמעט ואקום. הלחות הפנימית של המזון תפחית במידה ניכרת. כל הליך ההתייבשות נמצא באווירת טמפרטורה נמוכה מזו של מייבש רגיל. KEMOLO היא בין הספקים העיקריים וגם המוכרים של ציוד מסחרי מיובש בהקפאה, וגם מייצרת ציוד ענק לייצור מסחרי לעיבוד באיכות מעולה עם עלות תחרותית למכירה.