ציוד למייבש מזון ישנם סוגים רבים של מזון מיובש על ידי ציוד למייבש מזון, כמו כן הוא מגיע לעתים קרובות לתחומים רבים של עיבוד מזון, כולל: מזון מיידי. אטריות שבריר שנייה ברמה גבוהה, אורז מיידי, כמו גם תיבול ללא טרחה; להקפיא חטיפים מיובשים כמו פירות ליופיל, ירקות. הם בריאים, טעימים וקלים מאוד לאכילה; משקאות נמסים כגון קפה מיובש בהקפאה, תה מיידי וכו'; מוצרי תזונה ובריאות ואיכות חיים. ג'ינסנג מיובש בהקפאה, קרן מיובשת בהקפאה, דבש מיובש בהקפאה, אבקת ג'לי מלכות מיובשת בהקפאה, אבקה מיובשת בהקפאה, קולוסטרום בקר, אבקת אלוורה וכו'. כיום נעשה שימוש נרחב בציוד לייאופיליזר מזון בתעשיית המזון, במיוחד בעיבוד של ערך גבוה מזונות וכן מזונות בעלי ערך מוסף גבוה. מכיוון שהליך הייבוש בהקפאה מתבצע ברמת טמפרטורה נמוכה וכן בבעיות ואקום, המים בחומר עוברים סובלימציה ישירות מהמצב המוצק למצב הגזי, כך שהגוון, הארומה, ההעדפה, הצורה, כמו גם המבנה התזונתי ניתן לשמור על המוצר היבש בצורה האופטימלית, כמו גם יעילות ההידרציה נהדרת. מכיוון שלטכניקות הייבוש בהקפאה יש יתרונות שאין שני להם מגישות ייבוש אחרות, ציוד ליאופיליזר מזון הפך למעשה לאחד מכלי הייבוש הפוטנציאליים ביותר. הפריטים המעובדים על ידי ציוד הליפופיליזר למזון נמצאים בחוזה טוב עם 3 הדפוסים המשמעותיים: מזון ירוק, מזון טבעי ומזון מהיר. גם ציוד ליופיליזטור המזון מודאג ומועדף על ידי עוד יותר והרבה יותר אנשי כספים.