Maliit na freeze-dried device Ang mga small-scale freeze dryer ay ginamit sa sektor ng parmasyutiko noong nakaraang kalahating siglo. Ang parmasya ay dapat patuyuin ng teknolohiya ng lyophilization, na tinatawag ding sublimation. Ngunit sa kasalukuyan, ang mga instrumentong pinatuyong freeze ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain. Ang merkado ng freeze-dried na pagkain ay napakalaking, kaya ang isang maliit na freeze-dried na gumagawa ay walang silbi sa merkado ng pagkain. 

Hindi nito matutulungan ang mga user na kolektahin ang data ng freeze-drying, dahil ang framework ng maliit na gumagawa ng freeze dryer ay medyo iba sa mga production range. Ang KEMOLO ay isa sa mga pangunahing tagagawa pati na rin ang mga espesyalista ng freeze-dried system, at gumagawa din ng malalaking instrumento para sa food freeze drying assembly line upang maproseso ang pinakamataas na antas na may mapagkumpitensyang rate ng pagbili. At gayundin ang maliit na research laboratory freeze dried equipment ay para lamang sa pagsubok. 

Mayroong ilang maliliit na tagapagbigay ng freeze-dried device, at ang ganitong uri ng kagamitan ay isang uri ng apparatus, gayundin ito ay pangunahing ginagamit sa lab o institute para sa pananaliksik na pag-aaral o pag-aaral. Marami ring ad ng mga lab freeze-dried system sa internet, naapektuhan nito ang mga customer na matuto ng perpektong provider ng commercial scale freeze dryer, dahil ang mga freeze dryer ay hindi lamang para sa research laboratory, partikular sa mga kasalukuyang taon, bilang pagpapalakas ng kalidad ng buhay , may malaking pangangailangan sa pinakamataas na kalidad ng freeze-dried na pagkain, upang maprotektahan ang nutrisyon na may magandang lilim pati na rin ang hugis.