Vacuüm vriesdroger

Kemolo, een van de toonaangevende fabrikanten en leveranciers van vacuümvriesdrogers in China, kan u helpen bij het opzetten van een vacuümvriesdroger en we kunnen u ook het beste ontwerp tegen een goedkope prijs aanbieden. Wij zijn gespecialiseerd in allerlei soorten kleinschalige, pilot-afmetingen en grote industriële vacuümvriesdrogers. Het is het gebruiksprincipe van sublimatie, drogende materialen bij lage temperatuur en vacuümcondities, kan de originele biochemische eigenschappen van materialen behouden, kan voor langdurige bewaring zijn.

Het principe van vriesdrogen is een proces om het interne water van materialen zoals fruit en groenten snel te bevriezen en het water vervolgens rechtstreeks van ijs naar damp te verwijderen door sublimatie. Volgens het vriesdroogprincipe hebben we geleerd dat de vacuümvriesdroger moet worden uitgerust met de mogelijkheid om snel te bevriezen, we moeten opmerken dat het snel bevriezen is in plaats van gewoon bevriezen, omdat het snel bevriezen een veel lagere temperatuur zou vragen die kan laat het interne water van verse materialen snel bevriezen tot kleine ijskristallen, en snelvriezen kan voorkomen dat er grote ijskristallen worden gevormd die de interne structuur zouden vernietigen, wat zou leiden tot een minder ideale kwaliteit van afgewerkte gevriesdroogde producten. De vacuümvriesdroger moet ook zijn uitgerust met een vacuümfunctie, hoe lager de druk, hoe lager de sublimatietemperatuur van het ijs. Vacuümvriesdroogmachine vroeg ook om de verwarmingsfunctie, omdat ijssublimatie verwarming moet absorberen, matige verwarming kan de sublimatie versnellen.

Onze industriële vacuümvriesdroger heeft uitstekende prestaties, waardoor het water in het voedsel direct subliem en droog kan worden van de vaste stof onder de omstandigheden van slurry en vacuüm, zonder verdamping van de vloeistof. Het kan de oorspronkelijke kleur, geur, smaak en vorm van het voedsel grotendeels behouden, de oorspronkelijke voedingsstoffen en actieve stoffen worden zelden beschadigd en de rehydratatie is snel, er zijn geen conserveermiddelen nodig en het product wordt gedroogd door een industrieel vacuüm vriesdroger. De producten zijn populair in de markt, waaronder vooral snelvriesmagazijnen voor het invriezen van materialen, droogmagazijnen voor sublimatie en dehydratie, en hulpsystemen zoals koeling, vacuüm en verwarming.