Στεγνωτήριο κενού κατάψυξης

Η Kemolo, ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές και προμηθευτές στεγνωτηρίων κενού στην Κίνα, μπορεί να σας βοηθήσει να ρυθμίσετε το στεγνωτήριο κενού και μπορούμε επίσης να σας προσφέρουμε τον καλύτερο σχεδιασμό σε φθηνή τιμή. Ειδικευόμαστε σε όλα τα είδη μικρής κλίμακας, πιλοτικού μεγέθους και μεγάλου βιομηχανικού στεγνωτηρίου κενού. Είναι η αρχή χρήσης της εξάχνωσης, η ξήρανση των υλικών σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας και κενού, μπορεί να διατηρήσει τα αρχικά βιοχημικά χαρακτηριστικά των υλικών, μπορεί να είναι για μακροχρόνια διατήρηση.

Η αρχή της λυοφιλοποίησης είναι μια διαδικασία γρήγορης κατάψυξης του εσωτερικού νερού υλικών όπως τα φρούτα και τα λαχανικά και στη συνέχεια η απευθείας αφαίρεση του νερού από τον πάγο στον ατμό με εξάχνωση. Σύμφωνα με την αρχή της ξήρανσης με κατάψυξη, μάθαμε ότι το στεγνωτήριο κενού πρέπει να είναι εξοπλισμένο με τη δυνατότητα γρήγορης κατάψυξης, πρέπει να σημειώσουμε ότι είναι γρήγορη κατάψυξη και όχι απλή κατάψυξη, επειδή η γρήγορη κατάψυξη θα απαιτούσε πολύ χαμηλότερη θερμοκρασία που μπορεί να κάνει το εσωτερικό νερό των φρέσκων υλικών να παγώσει γρήγορα σε μικρό κρύσταλλο πάγου και η γρήγορη κατάψυξη μπορεί να αποτρέψει το σχηματισμό μεγάλου κρυστάλλου πάγου που θα καταστρέψει την εσωτερική δομή, οδηγώντας σε λιγότερο ιδανική ποιότητα τελικών λυοφιλοποιημένων προϊόντων. Το στεγνωτήριο κενού πρέπει επίσης να είναι εξοπλισμένο με λειτουργία σκούπας, όσο χαμηλότερη είναι η πίεση, τόσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία εξάχνωσης πάγου. Το μηχάνημα στεγνωτηρίου κενού ζήτησε επίσης λειτουργία θέρμανσης, επειδή η εξάχνωση πάγου πρέπει να απορροφήσει τη θέρμανση, η μέτρια θέρμανση μπορεί να επιταχύνει την εξάχνωση.

Το βιομηχανικό μας στεγνωτήριο κενού έχει εξαιρετική απόδοση, η οποία μπορεί να κάνει το νερό στο φαγητό να φουσκώσει και να στεγνώσει απευθείας από το στερεό υπό τις συνθήκες πολτού και κενού, χωρίς εξάτμιση του υγρού. Μπορεί να διατηρήσει το αρχικό χρώμα, το άρωμα, τη γεύση και το σχήμα του φαγητού σε μεγάλο βαθμό, τα αρχικά θρεπτικά συστατικά και δραστικές ουσίες σπάνια καταστρέφονται και η ενυδάτωση είναι γρήγορη, δεν χρειάζονται συντηρητικά και το προϊόν στεγνώνει με βιομηχανικό κενό στεγνωτήριο κατάψυξης. Τα προϊόντα είναι δημοφιλή στην αγορά, συμπεριλαμβανομένων κυρίως αποθηκών ταχείας κατάψυξης για κατάψυξη υλικών, αποθήκες ξήρανσης για εξάχνωση και αφυδάτωση και βοηθητικά συστήματα όπως ψύξη, κενό και θέρμανση.