خشک کن انجمادی وکیوم

کمولو، یکی از تولیدکنندگان و تامین کنندگان پیشرو در چین، می تواند به شما در راه اندازی خشک کن انجمادی خلاء کمک کند و ما همچنین می توانیم بهترین طراحی را با قیمت ارزان به شما ارائه دهیم. ما در انواع مقیاس کوچک، اندازه آزمایشی و خشک کن انجمادی خلاء صنعتی بزرگ تخصص داریم. استفاده از اصل تصعید، خشک کردن مواد در دمای پایین و شرایط خلاء، می تواند ویژگی های بیوشیمیایی اصلی مواد را حفظ کند، می تواند برای نگهداری طولانی مدت باشد.

اصل خشک کردن انجمادی فرآیندی است برای انجماد سریع آب داخلی موادی مانند میوه و سبزیجات و سپس حذف مستقیم آب از یخ به بخار با تصعید. با توجه به اصل خشک کردن انجمادی، ما متوجه شدیم که خشک کن انجمادی خلاء باید دارای قابلیت انجماد سریع باشد، باید توجه داشته باشیم که به جای یخ زدن ساده، انجماد سریع است، زیرا انجماد سریع دمای بسیار پایین تری را می طلبد. آب داخلی مواد تازه را سریعاً به کریستال کوچک یخ منجمد می کند و انجماد سریع می تواند از تشکیل کریستال یخ بزرگ جلوگیری کند که ساختار داخلی را از بین می برد و منجر به کیفیت کمتر ایده آل محصولات یخ خشک نهایی می شود. خشک کن انجمادی خلاء نیز باید مجهز به عملکرد جاروبرقی باشد، هر چه فشار کمتر باشد، دمای تصعید یخ کمتر است. دستگاه خشک کن انجمادی خلاء نیز عملکرد گرمایشی را درخواست کرد، زیرا تصعید یخ نیاز به جذب گرما دارد، گرمایش متوسط می تواند تصعید را سرعت بخشد.

خشک کن انجمادی خلاء صنعتی ما عملکرد عالی دارد که می تواند آب موجود در غذا را مستقیماً تعالی و از جامد در شرایط دوغاب و خلاء بدون تبخیر مایع خشک کند. می تواند رنگ، عطر، طعم و شکل اصلی غذا را تا حد زیادی حفظ کند، مواد مغذی اصلی و مواد فعال به ندرت آسیب می بیند، آبرسانی مجدد سریع است، نیازی به مواد نگهدارنده نیست، و محصول با خلاء صنعتی خشک می شود. یخ خشک کن این محصولات در بازار محبوب هستند که عمدتاً شامل انبارهای انجماد سریع برای انجماد مواد، انبارهای خشک کن برای تصعید و آبگیری و سیستم های کمکی مانند تبرید، وکیوم و گرمایش است.