Mga kagamitan sa freeze dryer Ang kagamitan sa freeze dryer ay isang proseso ng pag-dehydration sa mababang temperatura na karaniwang ginagamit upang mapanatili ang isang nabubulok na materyal o gawin itong mas maginhawa para sa transportasyon o imbakan. Gumagana ang kagamitan ng freeze dryer sa pamamagitan ng pagyeyelo ng produkto at pagkatapos ay binabawasan ang nakapaligid na presyon upang payagan ang nagyeyelong tubig sa materyal na direktang mag-sublimate mula sa solidong bahagi patungo sa bahagi ng gas. Bilang isang resulta, ang freeze dried foodstuffs ay may maraming mga pakinabang; ang mga ito ay madaling ipadala at iimbak, hindi nangangailangan ng pagpapalamig, pinahaba ang mga ito sa istante at maaaring kainin nang may kaunting paghahanda, na ginagawa itong isang perpektong proseso para sa maraming uri ng mga pagkaing madaling gamitin. 

Ang KEMOLO freeze dryer equipment sa China ay angkop na angkop para sa malalaking volume at mataas na halaga ng mga produkto. Ang aming kagamitan sa freeze dryer ay nangangailangan lamang ng kaunting kawani para sa operasyon. Ang KEMOLO freeze dryer manufacturer ay binuo na may higit sa 15 taong karanasan sa freeze-drying world. Nagbibigay kami ng mga kagamitan sa freeze dryer mula sa pilot scale hanggang sa pang-industriyang sukat na may mapagkumpitensyang presyo. Ang lahat ng mga parameter ng paggalaw at proseso ay maingat na kinokontrol, sinusubaybayan, at naka-log. Ang isang natatanging tampok ng lahat ng KEMOLO freeze dryer equipment ay ang panloob na vapor condenser. Kung ikukumpara sa mga panlabas na condenser system, ang kagamitan ay compact, gumagamit ng mas kaunting enerhiya, pinapaliit ang pagkawala ng produkto at, dahil ang condenser system ay hindi umaasa sa malalaking panlabas na vacuum valve, ito ay mas maaasahan. Higit pa rito, ang mga ito ay matipid sa pagpapatakbo at madaling mapanatili. 

Ang pangunahing layunin ng kagamitan sa freeze dryer sa loob ng industriya ng pagkain ay palawigin ang shelf-life ng pagkain habang pinapanatili ang kalidad. Ang mga kagamitan sa freeze dryer ay kilala na nagreresulta sa pinakamataas na kalidad ng mga pagkain sa lahat ng mga diskarte sa pagpapatuyo dahil pinapanatili ang integridad ng istruktura kasama ng pangangalaga ng mga lasa. Dahil mahal ang freeze drying, pangunahing ginagamit ito sa mga produktong may mataas na halaga. Ang mga halimbawa ng mga high-value na freeze-dried na produkto ay mga pana-panahong prutas at gulay dahil sa kanilang limitadong kakayahang magamit, kape; at mga pagkain na ginagamit para sa mga rasyon ng militar, mga astronaut. Ang mga kagamitan sa freeze dryer ay tinitingnan bilang pinakamainam na paraan ng pagpili para sa dehydration ng pagkain dahil sa pagpapanatili ng kalidad, ibig sabihin, ang mga katangian ng produktong pagkain tulad ng aroma, rehydration, at bioactivity, ay kapansin-pansing mas mataas kumpara sa mga pagkaing pinatuyong gamit ang ibang mga diskarte.