케몰로 동결건조 장비 판매 데이터에 따르면 2015년부터 2025년까지 터키의 동결건조 장비 수요는 매년 꾸준한 증가세를 보였습니다. 이는 터키 동결건조 식품 시장이 활력이 넘치고 강력한 성장 모멘텀을 보이고 있음을 시사합니다. 미래 전망은 매우 밝으며, 동결건조 식품 산업 전체가 이를 기회로 삼아 더욱 광범위한 개발 영역을 확대할 것으로 예상됩니다.

더욱이 터키는 동결건조 장비 선정 시 단일 배치 생산량이 높고 생산 규모가 큰 장비를 선호합니다. 터키는 풍부한 농업 자원을 보유하고 있어 동결건조 식품 생산을 위한 탄탄한 원료 기반을 제공합니다. 최근 농산물 동결건조 가공 기술의 지속적인 발전과 더불어, 터키의 동결건조 식품 산업은 새롭고 더 나은 발전 기회를 맞이하여 산업 전체가 더 높은 수준으로 발전하고 고품질 개발을 달성할 수 있을 것으로 예상됩니다.