ケモロ凍結乾燥装置の販売データによると、2015年から2025年にかけて、トルコの凍結乾燥装置の需要は年々着実に増加傾向にあります。トルコの凍結乾燥食品市場は活力に満ちており、力強い発展の勢いを示していると結論付けることができます。将来の見通しは非常に明るく、凍結乾燥食品業界全体もこの機会を捉え、より広い発展空間を拡大していくことが期待されます。

さらに、トルコは凍結乾燥設備の選定において、単バッチ生産量が高く、生産規模の大きい設備を好んでいます。豊富な農業資源を有するトルコは、凍結乾燥食品の生産に確固たる原料基盤を提供しています。その後の農産物凍結乾燥加工技術の継続的な進歩と改善と相まって、トルコの凍結乾燥食品産業は、新たな、より良い発展の機会を次々と生み出し、業界全体の発展レベルの向上と質の高い発展に貢献することが期待されます。