Liofilizator industrial

Compania Kemolo, unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de uscătoare de congelare industriale din China. Liofilizatoarele noastre mari industriale au fost exportate în peste 40 de țări din lume. Liofilizatorul industrial este compus din sistem de refrigerare, sistem de vid, sistem de încălzire, sistem de control al instrumentelor electrice. Componentele principale sunt cuptorul de uscare, condensatorul, unitatea de refrigerare, pompa de vid, dispozitivul de încălzire/răcire etc. Principiul de lucru este de a îngheța articolul uscat sub temperatura punctului triplu și apoi de a sublima direct apa solidă (gheață) din elementul în vapori de apă în condiții de vid, scoateți-l din articol și uscați articolul. După preprocesare, materialele precum fructele, legumele, cafeaua etc. sunt trimise la depozitul de congelare rapidă pentru congelare, apoi trimise în camera de uscare pentru sublimare și deshidratare și apoi ambalate în atelierul de post-procesare.

Sistemul de vid stabilește condiții de joasă presiune pentru camera de uscare prin sublimare, sistemul de încălzire oferă materialului căldură latentă de sublimare, iar sistemul de refrigerare furnizează energia rece necesară capcanei de rece și camerei de uscare. Liofilizatorul industrial cu vid adoptă încălzirea prin radiație, iar materialul este încălzit uniform; adoptă capcană de apă și poate realiza o dezghețare rapidă; adoptă unitatea de vid și poate realiza separarea ulei-apă; adoptă sistem de refrigerare centralizat paralel, răcire cu mai multe canale la cerere, condiții de lucru Stabile și economisind energie; folosind controlul inteligenței artificiale, precizie ridicată de control și operare ușoară.

Liofilizatorul industrial mare are performanțe excelente, ceea ce poate face ca apa din alimente să fie direct sublimă și să se usuce de solid în condiții de șlam și vid, fără evaporarea lichidului. Poate păstra într-o mare măsură culoarea, aroma, gustul și forma originală a alimentelor, nutrienții și substanțele active originale sunt rareori deteriorate, iar rehidratarea este rapidă, nu sunt necesari conservanți, iar produsul este uscat printr-un vid industrial. liofilizator. Alimentele sunt populare pe piață, incluzând în principal depozite de congelare rapidă pentru congelarea materialelor, depozite de uscare pentru sublimare și deshidratare și sisteme auxiliare precum refrigerarea, vidul și încălzirea.