Inom den mexikanska industrin för frystorkningsmaskiner är konkurrensen ganska hård. Många världskända tillverkare av frystorkningsmaskiner har etablerat sig i Mexiko och med sin kraftfulla teknologi och rika erfarenhet har de tagit en stor marknadsandel. Samtidigt arbetar även vissa lokala företag i Mexiko hårt för att växa och konkurrera med internationella varumärken genom att förbättra produktkvaliteten och servicenivåerna. För att vinna i konkurrensen arbetar alla företag hårt med forskning och utveckling och lanserar kontinuerligt mer effektiva, energibesparande och intelligenta frystorkningsmaskiner. Dessutom lägger de stor vikt vid samarbete med livsmedelsfabriker, förstår motpartens faktiska behov och erbjuder skräddarsydda lösningar för att behålla kunderna.