indústria de equipamentos liofilizados da Índia está passando por um grande desenvolvimento. Os 200 milhões de vegetarianos locais aumentaram significativamente a demanda por vegetais liofilizados. A indústria biofarmacêutica utiliza milhares de toneladas de soro liofilizado por ano, e a indústria de animais de estimação, com um faturamento de 900 milhões de dólares, também gerou uma demanda contínua por petiscos de frango liofilizados. Existem três pontos-chave para conquistar o mercado de equipamentos liofilizados. O primeiro é o processamento profundo de frutas e vegetais. Utilizando mangas, cenouras e outras matérias-primas locais, as embalagens instantâneas liofilizadas são feitas de acordo com as normas dietéticas hindus, e o custo é 40% menor do que o de produtos importados. O segundo é a medicina personalizada. Em cooperação com empresas farmacêuticas como o Serum Institute, as preparações liofilizadas antiveneno de cobra também podem expandir o mercado do Oriente Médio com a vantagem da certificação GMP da Índia. O terceiro é o segmento de animais de estimação de alto padrão, com o lançamento de uma fórmula de carne e ossos crus liofilizados para gatos, vendida diretamente para donos de animais de estimação de classe média por meio de plataformas de comércio eletrônico como a Flipkart, com um preço premium do produto três vezes maior. Em termos de ações-chave, precisamos construir um laboratório de compartilhamento de tecnologia de liofilização em Bangalore, o que pode encurtar o ciclo de iteração do produto e selecionar equipamentos de liofilização fáceis de usar; também precisamos solicitar a "certificação vegetariana" da FSSAI, que será um novo requisito em 2025; o uso de grandes equipamentos industriais de liofilização, combinado com o método de "liofilização + logística de temperatura constante", pode resolver o problema da cadeia de suprimentos na estação chuvosa. Agora é um bom momento para entrar no mercado e embarcar no trem expresso da atualização do consumo da Índia.