Industria echipamentelor liofilizate din India se confruntă cu o dezvoltare semnificativă. Cei 200 de milioane de vegetarieni locali au crescut considerabil cererea de legume liofilizate. Industria biofarmaceutică utilizează mii de tone de ser liofilizat pe an, iar industria animalelor de companie, cu o cifră de afaceri de 900 de milioane de dolari americani, a dus, de asemenea, la o cerere continuă de gustări cu pui liofilizat. Există trei puncte cheie pentru a acapara piața echipamentelor liofilizate. Primul este procesarea profundă a fructelor și legumelor. Folosind mango, morcovi și alte materii prime locale, ambalajele instant liofilizate sunt fabricate conform normelor alimentare hinduse, iar costul este cu 40% mai mic decât cel al produselor importate. Al doilea este medicina personalizată. Cooperând cu companii farmaceutice precum Serum Institute, preparatele liofilizate împotriva veninului de șarpe pot extinde, de asemenea, piața din Orientul Mijlociu, cu avantajul certificării GMP a Indiei. Al treilea este pet-ul de lux, lansând o formulă de oase și carne crudă liofilizată pentru pisici, care este vândută direct proprietarilor de animale de companie din clasa de mijloc prin intermediul platformelor de comerț electronic precum Flipkart, iar spațiul premium al produsului este de până la trei ori mai mare. În ceea ce privește acțiunile cheie, trebuie să construim un laborator de partajare a tehnologiei de liofilizare în Bangalore, care poate scurta ciclul de iterație al produsului și să selectăm echipamente de liofilizare ușor de utilizat; de asemenea, trebuie să aplicăm pentru „certificarea vegetariană” a FSSAI, care este o nouă cerință în 2025; utilizarea echipamentelor industriale mari de liofilizare, combinată cu metoda „liofilizare + logistică la temperatură constantă”, poate rezolva problema lanțului de aprovizionare în sezonul ploios. Acum este un moment bun pentru a intra pe piață și a lua trenul expres al modernizării consumului din India.