Indijska industrija opreme za liofiliziranu hranu doživljava veliki razvoj. Lokalnih 200 milijuna vegetarijanaca uvelike je povećalo potražnju za liofiliziranim povrćem. Biofarmaceutska industrija godišnje koristi tisuće tona liofiliziranog seruma, a industrija kućnih ljubimaca s vrijednošću od 900 milijuna američkih dolara također je dovela do kontinuirane potražnje za liofiliziranim pilećim grickalicama. Postoje tri ključne točke za osvajanje tržišta liofilizirane opreme. Prva je duboka prerada voća i povrća. Korištenjem lokalnih manga, mrkve i drugih sirovina, liofilizirani instant paketi izrađuju se prema hinduističkim prehrambenim normama, a cijena je 40% niža od cijene uvoznih proizvoda. Druga je prilagođena medicina. Suradnjom s farmaceutskim tvrtkama poput Serum Instituta, liofilizirani pripravci protiv zmijskog otrova također mogu proširiti tržište Bliskog istoka s prednošću indijskog GMP certifikata. Treća je industrija vrhunskih kućnih ljubimaca, lansiranjem liofilizirane sirove formule kostiju i mesa za mačke, koja se prodaje izravno vlasnicima kućnih ljubimaca srednje klase putem platformi za e-trgovinu poput Flipkarta, a premium proizvodni prostor je čak tri puta veći. Što se tiče ključnih akcija, moramo izgraditi laboratorij za razmjenu tehnologije liofilizacije u Bangaloreu, što može skratiti ciklus iteracije proizvoda i odabrati jednostavnu opremu za liofilizaciju; također moramo podnijeti zahtjev za FSSAI-jev "vegetarijanski certifikat", što je novi zahtjev u 2025. godini; korištenje velike industrijske opreme za liofilizaciju, u kombinaciji s metodom "liofilizacije + logistike konstantne temperature", može riješiti problem lanca opskrbe u kišnoj sezoni. Sada je dobro vrijeme za ulazak na tržište i uhvatiti ekspresni vlak za nadogradnju potrošnje u Indiji.