India külmkuivatatud seadmete tööstus on tohutult arenenud. Kohalike 200 miljoni taimetoitlase tõttu on külmkuivatatud köögiviljade nõudlus oluliselt suurenenud. Biofarmatseutiline tööstus kasutab aastas tuhandeid tonne külmkuivatatud seerumit ning 900 miljoni USA dollari suuruse käibega lemmikloomatööstus on samuti toonud kaasa pideva nõudluse külmkuivatatud kanasnäkkide järele. Külmkuivatatud seadmete turu hõivamiseks on kolm peamist punkti. Esimene on puu- ja köögiviljade sügavtöötlemine. Kohalikest mangodest, porganditest ja muudest toorainetest valmistatakse külmkuivatatud kiirpakendid vastavalt hindu toitumisnormidele ning nende maksumus on 40% madalam kui imporditud toodetel. Teine on kohandatud ravimid. Koostöös farmaatsiaettevõtetega, näiteks Serum Institute'iga, saavad külmkuivatatud maomürgivastased preparaadid laiendada ka Lähis-Ida turgu, kasutades ära India GMP-sertifikaati. Kolmas on tipptasemel lemmikloomad, mis toovad turule kassi külmkuivatatud toores luu- ja lihavalemi, mida müüakse otse keskklassi lemmikloomaomanikele e-kaubandusplatvormide, näiteks Flipkarti kaudu, ning toote premium-pind on koguni kolm korda kõrgem. Põhitegevuste osas peame ehitama Bangalore'isse külmkuivatamise tehnoloogia jagamise labori, mis võimaldaks lühendada toote iteratsioonitsüklit ja valida hõlpsasti kasutatavaid külmkuivatamise seadmeid; samuti peame taotlema FSSAI "taimetoitlaste sertifikaati", mis on uus nõue alates 2025. aastast; suurte tööstuslike külmkuivatamise seadmete kasutamine koos "külmkuivatamise + konstantse temperatuuri logistika" meetodiga saab lahendada tarneahela probleemi vihmaperioodil. Nüüd on hea aeg turule siseneda ja India tarbimise uuendamise ekspressrongi haarata.