Egito, esta terra ancestral, tem na agricultura seu importante pilar econômico. As terras férteis ao longo do Rio Nilo produzem produtos agrícolas abundantes. No entanto, sem o equipamento de liofilização, devido ao clima local e aos métodos tradicionais de processamento, a preservação e o valor agregado dos produtos agrícolas enfrentam gargalos. O surgimento dos equipamentos de liofilização é como uma ponte que conecta a agricultura à dieta moderna. Os equipamentos de liofilização podem congelar instantaneamente frutas e vegetais frescos e, em seguida, remover a umidade por meio da tecnologia de secagem a vácuo para reter completamente os nutrientes e o sabor dos ingredientes. Para os egípcios, as frutas liofilizadas podem ser usadas como lanches saudáveis em seu tempo livre para atender à sua busca por qualidade de vida; durante festivais religiosos como o Ramadã, os alimentos liofilizados também se destacam por suas vantagens de longa vida útil. Com o progresso econômico e as mudanças nos conceitos de consumo no Egito, a demanda da população por alimentos liofilizados de alta qualidade continua a aumentar. A indústria de equipamentos de liofilização está promovendo a transformação da agricultura egípcia em direção ao processamento profundo e ajudando os produtos agrícolas locais a entrarem em um mercado mais amplo.