Egypt, ang sinaunang lupain na ito, ang agrikultura ay ang mahalagang haligi ng ekonomiya. Ang matabang lupain sa tabi ng Ilog Nile ay nagbubunga ng masaganang produkto ng agrikultura. Gayunpaman, kung wala ang freeze drying equipment, dahil sa lokal na klima at tradisyunal na pamamaraan ng pagproseso, ang pag-iingat at idinagdag na halaga ng mga produktong pang-agrikultura ay nahaharap sa mga bottleneck. Ang paglitaw ng mga kagamitan sa freeze drying ay parang tulay na nagdudugtong sa agrikultura at modernong diyeta. Ang mga kagamitan sa freeze drying ay maaaring agad na mag-freeze ng mga sariwang prutas at gulay, at pagkatapos ay alisin ang moisture sa pamamagitan ng vacuum drying technology upang ganap na mapanatili ang nutrisyon at lasa ng mga sangkap. Para sa mga taga-Ehipto, ang mga pinatuyong prutas ay maaaring gamitin bilang masustansyang meryenda sa kanilang bakanteng oras upang matugunan ang kanilang hangarin sa kalidad ng buhay; sa panahon ng mga relihiyosong pagdiriwang tulad ng Ramadan, nagniningning din ang mga freeze-dried na pagkain dahil sa mga bentahe ng mga ito sa mahabang panahon. Sa pag-unlad ng ekonomiya at mga pagbabago sa mga konsepto ng pagkonsumo sa Egypt, patuloy na tumataas ang pangangailangan ng mga tao para sa mataas na kalidad na mga freeze-dry na pagkain. Ang industriya ng freeze drying equipment ay nagpo-promote ng pagbabago ng Egyptian agriculture tungo sa malalim na pagproseso at pagtulong sa mga lokal na produktong pang-agrikultura na makapasok sa mas malawak na merkado.