Egipt, ta starożytna kraina, rolnictwo jest jej ważnym filarem ekonomicznym. Żyzna ziemia wzdłuż rzeki Nil rodzi obfite produkty rolne. Jednak bez urządzeń do liofilizacji, ze względu na lokalny klimat i tradycyjne metody przetwarzania, konserwacja i wartość dodana produktów rolnych napotykają wąskie gardła. Pojawienie się urządzeń do liofilizacji jest jak most łączący rolnictwo i nowoczesną dietę. Urządzenia do liofilizacji mogą natychmiast zamrozić świeże owoce i warzywa, a następnie usunąć wilgoć za pomocą technologii suszenia próżniowego, aby całkowicie zachować wartości odżywcze i smak składników. Dla Egipcjan liofilizowane owoce mogą być używane jako zdrowe przekąski w czasie wolnym, aby sprostać ich dążeniu do jakościowego życia; podczas świąt religijnych, takich jak Ramadan, liofilizowana żywność również błyszczy ze względu na zalety długiego okresu przydatności do spożycia. Wraz z postępem gospodarczym i zmianami w koncepcjach konsumpcji w Egipcie, popyt ludzi na wysokiej jakości liofilizowaną żywność stale rośnie. Branża urządzeń do liofilizacji promuje transformację egipskiego rolnictwa w kierunku głębokiego przetwarzania i pomaga lokalnym produktom rolnym wejść na szerszy rynek.