Egyiptom, ez az ősi föld, a mezőgazdaság fontos gazdasági pillére. A Nílus folyó menti termékeny föld bőséges mezőgazdasági termékeket termel. A fagyasztva szárító berendezések nélkül azonban a helyi éghajlat és a hagyományos feldolgozási módszerek miatt a mezőgazdasági termékek tartósítása és hozzáadott értékének növelése szűk keresztmetszetekbe ütközik. A fagyasztva szárító berendezések megjelenése olyan, mint egy híd, amely összeköti a mezőgazdaságot és a modern étrendet. A fagyasztva szárító berendezések képesek azonnal lefagyasztani a friss gyümölcsöket és zöldségeket, majd vákuumszárítási technológiával eltávolítani a nedvességet, hogy teljes mértékben megőrizzék az összetevők tápértékét és ízét. Az egyiptomiak számára a fagyasztva szárított gyümölcsök egészséges nassolnivalóként szolgálhatnak a szabadidejükben, hogy kielégítsék a minőségi élet iránti törekvéseiket; a vallási ünnepek, például a Ramadán idején a fagyasztva szárított élelmiszerek a hosszú eltarthatósági idejük miatt is kiemelkedőek. Az egyiptomi gazdasági fejlődéssel és a fogyasztási koncepciók változásával az emberek iránti kereslet a kiváló minőségű fagyasztva szárított élelmiszerek iránt folyamatosan növekszik. A fagyasztva szárító berendezések iparága elősegíti az egyiptomi mezőgazdaság átalakulását a mélyfeldolgozás felé, és segíti a helyi mezőgazdasági termékek szélesebb piacra jutását.