Egypt, dette eldgamle landet, har som landbruk en viktig økonomisk pilar. Det fruktbare landet langs Nilen gir et rikt utvalg av landbruksprodukter. Uten frysetørkingsutstyr, på grunn av det lokale klimaet og tradisjonelle bearbeidingsmetoder, står imidlertid konserveringen og verdiskapingen av landbruksprodukter overfor flaskehalser. Fremveksten av frysetørkingsutstyr er som en bro som forbinder landbruk og moderne kosthold. Frysetørkingsutstyr kan umiddelbart fryse fersk frukt og grønnsaker, og deretter fjerne fuktighet gjennom vakuumtørkingsteknologi for å bevare næringsstoffene og smaken i ingrediensene fullstendig. For egypterne kan frysetørket frukt brukes som sunne snacks på fritiden for å møte deres jakt på livskvalitet. Under religiøse festivaler som Ramadan skinner frysetørket mat også på grunn av fordelene med lang holdbarhet. Med den økonomiske fremgangen og endringene i forbrukskonsepter i Egypt fortsetter folks etterspørsel etter frysetørket mat av høy kvalitet å øke. Frysetørkingsutstyrsindustrien fremmer transformasjonen av egyptisk landbruk mot dypforedling og hjelper lokale landbruksprodukter med å komme inn på et bredere marked.