Latvijoje, be tradicinių šaldymo džiovinimo mašinų taikymo sričių, tokių kaip maisto ir farmacijos pramonė, pamažu atsiranda šaldymo džiovinimo mašinų pritaikymas nišinėse srityse, tokiose kaip moksliniai tyrimai ir kosmetika, rodančios didelį plėtros potencialą. Mokslinių tyrimų ir švietimo srityje keliami itin aukšti reikalavimai eksperimentinių mėginių aktyvumo išsaugojimui. Šaldymo džiovinimo mašina gali būti veiksmingas aktyvus biologinių mėginių konservavimo sprendimas, siekiant užtikrinti sklandžią mokslinių tyrimų eigą. Kosmetikos pramonėje kai kuriems aukštos klasės produktams, pavyzdžiui, šaldymo džiovinimo kaukėms ir esencijos milteliams, taip pat pradėta naudoti šaldymo džiovinimo technologiją gamybai, siekiant pagerinti produktų kokybę ir veiksmingumą. Nors dabartinis šių nišinių sričių rinkos dydis yra santykinai mažas, dėl didelės jų produktų pridėtinės vertės ateities rinkos perspektyvos yra labai plačios. Šaldymo džiovinimo mašinų gamintojai gali padidinti investicijas į mokslinius tyrimus ir plėtrą šiuose rinkos segmentuose ir kurti individualius produktus, atitinkančius skirtingų nišinių sričių poreikius. Pavyzdžiui, jie gali tiekti mokslinių tyrimų įstaigoms nedidelio masto eksperimentines šaldymo džiovinimo mašinas, kad atitiktų jų specialius tikslumo ir patikimumo reikalavimus; ir kurti šaldymo džiovinimo gamybos linijas, atitinkančias GMP standartus kosmetikos įmonėms, siekiant užtikrinti, kad produktų kokybė atitiktų pramonės standartus. Sutelkdami dėmesį į šias nišines sritis, liofilizuotų džiovinimo mašinų gamintojai gali efektyviai išvengti tiesioginės konkurencijos su Europos ir Amerikos gigantais tradicinėse srityse ir rasti savo vietą Latvijos rinkoje su diferencijuotais konkurenciniais pranašumais, palaipsniui plėsti prekės ženklo įtaką ir pasiekti nišines rinkas, turinčias didžiulį potencialą.