Ang Brazil ang pinakamalaking producer at exporter ng kape sa mundo, at ang industriya ng kape ay may mahalagang papel sa ekonomiya ng Brazil. Gayunpaman, ang mga tradisyonal na paraan ng pagpoproseso ng kape ay may ilang mga limitasyon sa mga tuntunin ng pangangalaga at kalidad ng katatagan. Ang paglitaw ng lyophilizer machine ay nagdala ng isang rebolusyonaryong value-added na pagkakataon sa Brazilian coffee industry. Ang Brazilian coffee beans ay kilala sa buong mundo para sa kanilang mataas na kalidad at natatanging lasa. Ang makina ng Lyophilizer ay maaaring mapanatili ang mga mabangong sangkap at aktibong sangkap sa mga butil ng kape hanggang sa pinakamalawak, na gumagawa ng mataas na kalidad na freeze-dried na pulbos ng kape. Ang freeze-dried coffee powder na ito ay hindi lamang may mas mahabang buhay sa istante at mas matutugunan ang mga pangangailangan sa kalakalan at pagkonsumo ng pandaigdigang merkado, ngunit malawak din itong pinapaboran ng mga mahilig sa kape dahil sa kakayahan nitong mabilis na matunaw at mapanatili ang orihinal na lasa sa panahon ng proseso ng paggawa ng serbesa. Ang application ng lyophilizer machine ay nagbibigay-daan sa mga Brazilian coffee company na bumuo ng mas mataas na value-added na mga produkto ng kape, tulad ng mga freeze-dried na inuming kape at mga produktong pangkalusugan ng kape, na higit na nagpapalawak ng linya ng produkto at market share ng industriya ng kape. Kasabay nito, itinaguyod din nito ang pag-upgrade ng industriya ng kape ng Brazil sa mga tuntunin ng teknolohikal na pagbabago at pamamahala ng produksyon, at pinahusay ang pagiging mapagkumpitensya ng buong industriya, na nagbibigay ng matibay na garantiya para sa patuloy na nangungunang posisyon ng Brazilian na kape sa pandaigdigang merkado, na ginagawang mas pangmatagalan at kaakit-akit ang aroma ng Brazilian na kape sa mundo.