Brasilien är världens största kaffeproducent och exportör, och kaffeindustrin spelar en viktig roll i Brasiliens ekonomi. Traditionella kaffebearbetningsmetoder har dock vissa begränsningar när det gäller konservering och kvalitetsstabilitet. Framväxten av frystorkningsmaskiner har gett den brasilianska kaffeindustrin en revolutionerande mervärdesmöjlighet. Brasilianska kaffebönor är världskända för sin höga kvalitet och unika smak. Lyofiliseringsmaskiner kan bevara de aromatiska ämnena och aktiva ingredienserna i kaffebönor i största möjliga utsträckning, vilket producerar frystorkat kaffepulver av hög kvalitet. Detta frystorkade kaffepulver har inte bara en längre hållbarhet och kan bättre möta den globala marknadens handels- och konsumtionsbehov, utan är också allmänt föredraget av kaffeälskare på grund av dess förmåga att lösas upp snabbt och behålla den ursprungliga smaken under bryggningsprocessen. Användningen av frystorkningsmaskiner gör det möjligt för brasilianska kaffeföretag att utveckla fler kaffeprodukter med högt mervärde, såsom frystorkade kaffedrycker och kaffehälsoprodukter, vilket ytterligare utökar produktlinjen och marknadsandelen för kaffeindustrin. Samtidigt har detta också främjat uppgraderingen av den brasilianska kaffeindustrin vad gäller teknisk innovation och produktionsledning, och förbättrat hela branschens konkurrenskraft, vilket ger en stark garanti för brasilianskt kaffes fortsatt ledande position på den globala marknaden, vilket gör aromen av brasilianskt kaffe mer bestående och charmig världen över.