Brasil er verdens største kaffeprodusent og -eksportør, og kaffeindustrien spiller en viktig rolle i Brasils økonomi. Tradisjonelle kaffeforedlingsmetoder har imidlertid visse begrensninger når det gjelder konservering og kvalitetsstabilitet. Fremveksten av frysetørkemaskiner har gitt den brasilianske kaffeindustrien en revolusjonerende verdiskapende mulighet. Brasilianske kaffebønner er verdenskjente for sin høye kvalitet og unike smak. En frysetørkemaskin kan bevare de aromatiske stoffene og aktive ingrediensene i kaffebønner i størst mulig grad, og produsere frysetørket kaffepulver av høy kvalitet. Dette frysetørkede kaffepulveret har ikke bare lengre holdbarhet og kan bedre møte handels- og forbruksbehovene i det globale markedet, men er også bredt foretrukket av kaffeelskere på grunn av dets evne til å løse seg raskt opp og beholde den opprinnelige smaken under bryggeprosessen. Bruken av frysetørkemaskiner gjør det mulig for brasilianske kaffeselskaper å utvikle flere kaffeprodukter med høy verdiskapning, for eksempel frysetørkede kaffedrikker og kaffehelseprodukter, noe som ytterligere utvider produktlinjen og markedsandelen til kaffeindustrien. Samtidig har dette også fremmet oppgraderingen av den brasilianske kaffeindustrien når det gjelder teknologisk innovasjon og produksjonsstyring, og forbedret hele industriens konkurranseevne, noe som gir en sterk garanti for den fortsatte ledende posisjonen til brasiliansk kaffe i det globale markedet, noe som gjør aromaen av brasiliansk kaffe mer varig og sjarmerende på verden.